蘿蔔燴牛尾煲

先用醃料醃牛尾件約15分鐘，然後用中火煎至金黃色備用。

燒熱鍋，放入3湯匙油，以中火把洋葱片爆香，接著加李派林及磨豉醬炒香。

加入亨氏清雞湯、牛尾件和清水至完全蓋過所有材料。先以猛火煮滾，然後轉中火炆約1.5小時後便可放入白蘿蔔，繼續炆約半小時。(留意水份要完全蓋過牛尾，不足時須加入清水)

以蠔油調味，最後加入生粉水調節醬汁濃度，並放上葱段即成。