李派林黑椒洋葱爆牛仔骨

- 將牛仔骨洗淨，用醃料醃15分鐘。

- 將醬汁煮滾備用。

- 用多油加熱放入牛仔骨泡熱後隔起備用。

- 用少許油落鑊加熱放洋葱、黑椒碎及蒜茸爆香，然後將牛仔骨回鑊和已滾好之醬汁用中火炒匀即可。