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橙汁煎豬柳

橙汁煎豬柳

 橙汁煎豬柳
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材料
豬柳10兩/400克
醃料
蒜茸1茶匙,蜜糖2茶匙,李派林喼汁1茶匙,橄欖油1茶匙,鹽1/4茶匙,胡椒粉少許,生粉2茶匙,水2茶匙
調味料
鮮橙汁110毫升,李派林喼汁1湯匙,砂糖1茶匙,水3湯匙
茨汁:
生粉,2茶匙,水2湯匙
做法
-       先將豬柳洗淨後切件,加入醃料醃約15分鐘。
-       豬柳用慢火煎熟,上碟。
-       最後將調味料煮好後埋茨,淋於豬柳上即成。

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