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李派林洋葱煎豬扒

李派林洋葱煎豬扒

李派林洋葱煎豬扒
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材料：
有骨豬扒 3件，洋葱半個，雜菇適量，蒜茸少許
醃料：
生粉 1茶匙，糖少許，鹽少許，胡椒粉少許
醬汁：
李派林喼汁 3湯匙、亨氏雞湯 2湯匙，亨氏白醋 1茶匙，紹酒 3湯匙，蜜糖2湯匙，蠔油1茶匙，鹽少許，麻油少許
做法
- 先將豬扒切塊，再用醃料醃 15分鐘。
- 放少許油落鑊把豬扒煎熟。
- 落油爆香洋葱、雜菇及蒜茸，加入醬汁和豬扒，煮至熟透，加少許生粉水，用大火煮至汁液收杰即可。

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© 2010. 李派林喼汁版權所有
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