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李派林冬菇蒸肉餅

李派林冬菇蒸肉餅

李派林冬菇蒸肉餅
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材料：
免治豬肉280克，冬菇8隻
醃料：
李派林喼汁1.5湯匙，糖半茶匙，胡椒粉、麻油、生粉各少許
做法
將冬菇浸水，放在雪櫃過夜，取出乾水後切粒。
將豬肉及冬菇拌勻， 用醃料醃10分鐘，再放入雪櫃20分鐘。
用熱水隔水蒸15分鐘即成。

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© 2010. 李派林喼汁版權所有
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