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李派林豆豉煮排骨

李派林豆豉煮排骨

李派林豆豉煮排骨
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材料：
排骨粒500克
醃料：
豆豉約20粒，紹酒3湯匙，蠔油1湯匙，薑茸1茶匙，蒜茸1茶匙，豉油1湯匙，生粉1湯匙，蜜糖1湯匙，
鹽1茶匙，胡椒粉半茶匙
醬汁：
李派林喼汁3湯匙，亨氏雞湯1杯
做法
- 先將排骨粒放入醃料醃15分鐘。
- 然後落少許油在鑊上，再把排骨爆香，放入醬汁煮約二十分鐘即可。（注意:：滾後要用中火煮）

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© 2010. 李派林喼汁版權所有
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