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李派林黑椒洋葱雞扒

李派林黑椒洋葱雞扒

 李派林黑椒洋葱雞扒
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材料:
雞扒3塊(切件),洋葱半個(切粒),蒜茸少許
醃料:
生粉1茶匙,糖少許,鹽少許,胡椒粉少許
醬汁:
李派林喼汁3湯匙,HP醬1湯匙,亨氏雞湯2湯匙,蜜糖1湯匙,紹酒1湯匙,糖1茶匙,蠔油1茶匙,
黑椒半茶匙,鹽少許,麻油少許
做法
- 先將雞扒用醃料醃15分鐘。
- 放少許油落鑊把雞扒煎熟。
- 落油爆香洋葱、蒜茸,加入醬汁和雞扒回鑊,加少許生粉水,用大火煮至汁液收杰即可。

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