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李派林鰻魚炒飯

李派林鰻魚炒飯

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材料
白鱔2兩，芥蘭粒1兩，雞蛋2隻，白飯3碗，李派林喼汁2湯匙
白鱔調味料
李派林喼汁1湯匙，鹽1/3茶匙，雞粉1/3茶匙
李派林喼汁1湯匙，鹽1/3茶匙，生粉1/2茶匙，雞粉1/3茶匙
做法
-          白鱔去骨切粗粒，加入調味料醃約10分鐘。
-          芥蘭莖切粒並汆水至熟透後盛起，另爆香白鱔備用。
-          然後將雞蛋下鑊，加入白飯、炒飯調味料炒香。
-          最後加入芥蘭粒、白鱔、2湯匙李派林喼汁炒熱即成。

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© 2010. 李派林喼汁版權所有
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