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五柳魚塊

五柳魚塊

五柳魚塊
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材料
魚柳4兩，五柳料1兩
蛋漿:
鹽適量，生粉1茶匙，雞蛋1/2隻
糖醋汁:
白醋4湯匙，砂糖4湯匙，亨氏茄汁2湯匙，HP汁1茶匙，李派林喼汁1茶匙，鹽適量
做法
-          糖醋汁煮滾，將蛋漿撈勻，備用。
-          將魚柳切成薄片，加入蛋漿後再上生粉，待炸。
-          將魚柳炸至金黃色後上碟 (煎約3 – 5分鐘)。
-          最後將五柳料加入糖醋汁煮沸，埋芡後淋上炸魚柳面即成。

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© 2010. 李派林喼汁版權所有
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