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李派林喼汁扒大蝦

李派林喼汁扒大蝦

 李派林喼汁扒大蝦
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材料:
原隻大蝦400克,生薑6-7片,蒜頭1粒(切片)
醃料:
胡椒粉少許,鹽少許
醬汁:
李派林喼汁2湯匙,HP醬1.5湯匙,亨氏茄汁2湯匙,亨氏雞湯5湯匙,糖3湯匙,蠔油 2茶匙
做法
- 先將大蝦用以上醃料醃10分鐘,再用油泡熟,備用。
- 把薑片及蒜片放在鑊上爆香,然後落蝦,灑少許紹酒,再加入以上醬汁拌勻滾起約30秒即可。

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