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主页 夏日食譜
草莓啤梨玉子豆腐

草莓啤梨玉子豆腐

 草莓啤梨玉子豆腐
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材料
玉子豆腐2條,啤梨1/2個,彩椒各1/3隻,雞蛋1隻,雞粉1/2茶匙      ,生粉2湯匙,鹽少許
調味料
草莓6粒,糖1/2茶匙,李派林喼汁2湯匙,亨氏茄汁1湯匙,水2湯匙,鹽少許
做法
-          洗淨草莓,加1/3杯水和1/2茶匙糖,放入攪拌機搾成草莓汁。
-          彩椒、啤梨切件後汆水;每條玉子豆腐切6件備用。
-          將剩餘材料拌勻,然後加入玉子豆腐。
-          接著將玉子豆腐炸至金黃色或煎約5-8分鐘。
-          最後將草莓汁連其餘之調味料煮滾,加入玉子豆腐、啤梨、彩椒炒至醬汁收乾即成。

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